懶惰

突然發現
我的部落格開了4個實在是太累了！
所以很多都長蜘蛛網了......

我就像天空上我愛的雲
永遠飄忽
不定

中秋節烤肉節

中秋節烤肉節！開烤2場──在南港古椎阿媽家，

全家大小慢慢烤、慢慢吃，秋節味濃～真ㄉ好香好好吃！

外國人也很愛BBQ，菜色可能跟台灣不一樣吧！

烤豬血糕、魚下巴

碳烤牛小排、花枝丸、滿漢香腸、青椒

大腸包小腸（黑橋牌香腸）、烤里肌肉片

豬血糕、甜不辣、滿漢香腸

烤蝦、皎白筍、甜玉米、杏鮑菇

烤雞翅、青椒

花枝丸和烤青椒

花壇阿媽

96/5/29陪古椎阿媽到高雄左營去看她媽媽──也就是我的阿媽。

不太能走上10分鐘路的古椎阿媽，已經沒有辦法做長途的旅行，幸好有高鐵，古椎阿媽領有殘障手冊(重度器官殘障)，所以2人同行1人免費(每張票都是愛心的半價票)。這次的目的地是高雄經五路──勤奮孝順的三舅家。目前阿媽是由他就近照顧。

我的阿媽幾年前患了老人痴呆症之後，加上我的阿公過世，慢慢的她失去行動和照料自己的能力......漸漸地她的身軀在床榻上蜷曲、萎縮......

當時舅舅們沒注意到可以請外籍看護，現在阿媽已經躺在安養院動彈不得，或許情況不該那麼糟！因為阿媽的身體很硬朗！但是千金難買早知道，兒女們盡力了，獨獨少了隨伺在側、盡心的呵護，一切為時已晚！所以現在骨瘦如柴的她，真的只是在苟延殘喘......

她無法言語、沒人去看她的時候，甚至連眼睛都不睜開！我和古椎阿媽在她身邊喊她的時候，或許是難得的人聲嘈雜，她努力地想讓眼睛開出一條細縫，可能是閉太久了，她的眼睛被一些微微濕潤的眼屎黏住，我試著將它擦掉，讓一直歪斜著脖子拚命睜開眼睛的阿媽，在有生之年可以看到她的女兒和外孫女......約莫半小時後，她終於張開了雙眼，細細的縫裡透出很有生命力的眼神，帶點困惑無知，她只是用有限的角度(因為長期臥床，脖子彎了，整個頭始終彎向左側)眼睜睜地望著我們......

突然間，我注意到古椎阿媽不再堅強，強忍住濕了的眼眶......這是第一次，這種氛圍下，讓人整個感覺超級難過，我也強忍住極度的不捨......

阿發舅舅說：阿媽似乎只對「回去花壇」這句話有點眼神上的反應，因為彰化花壇是她的一輩子......

下次再去，或許阿媽......內心雖然希望她解脫，但不願再多想！

meow meow 招喜屋

這是大樹公司的同事到日本北海道玩，特地帶給我的禮物，這應該是個餐墊之類的機器編織物。
看到這隻貓想到妳笑起來的樣子，雖然貓的身材比較像我，呵呵～



祝福大家都福氣臨門


招喜屋的Logo是一隻喵喵手，頗可愛！

清燉牛腱

材料 : 牛腱2條、紅蘿蔔2根、洋蔥1顆、滷包、蔥薑、米酒、鹽巴、香油、香菇素蠔油
做法 :
１．牛腱（不切塊）、紅蘿蔔2根、洋蔥1顆、滷包、蔥薑全放入鍋中加水清滷約1.5小時
２．加入些許米酒、鹽巴
３．取出牛腱先切片，再丟回鍋中吸取牛肉湯汁（3分鐘即可）
４．盛盤，灑上蔥花、香油、香菇素蠔油即可食用

簡單的清燉法，鮮甜的湯汁可煮麵條，牛腱吸取湯汁後可當作小菜，原汁原味頗順口。