2007年9月25日 星期二

中秋節烤肉節

中秋節烤肉節!開烤2場──在南港古椎阿媽家,
全家大小慢慢烤、慢慢吃,秋節味濃~真ㄉ好香好好吃!
外國人也很愛BBQ,菜色可能跟台灣不一樣吧!
烤豬血糕、魚下巴


碳烤牛小排、花枝丸、滿漢香腸、青椒
大腸包小腸(黑橋牌香腸)、烤里肌肉片
豬血糕、甜不辣、滿漢香腸

烤蝦、皎白筍、甜玉米、杏鮑菇

烤雞翅、青椒

花枝丸和烤青椒






2007年9月18日 星期二

花壇阿媽

96/5/29陪古椎阿媽到高雄左營去看她媽媽──也就是我的阿媽。

不太能走上10分鐘路的古椎阿媽,已經沒有辦法做長途的旅行,幸好有高鐵,古椎阿媽領有殘障手冊(重度器官殘障),所以2人同行1人免費(每張票都是愛心的半價票)。這次的目的地是高雄經五路──勤奮孝順的三舅家。目前阿媽是由他就近照顧。

我的阿媽幾年前患了老人痴呆症之後,加上我的阿公過世,慢慢的她失去行動和照料自己的能力......漸漸地她的身軀在床榻上蜷曲、萎縮......

當時舅舅們沒注意到可以請外籍看護,現在阿媽已經躺在安養院動彈不得,或許情況不該那麼糟!因為阿媽的身體很硬朗!但是千金難買早知道,兒女們盡力了,獨獨少了隨伺在側、盡心的呵護,一切為時已晚!所以現在骨瘦如柴的她,真的只是在苟延殘喘......

她無法言語、沒人去看她的時候,甚至連眼睛都不睜開!我和古椎阿媽在她身邊喊她的時候,或許是難得的人聲嘈雜,她努力地想讓眼睛開出一條細縫,可能是閉太久了,她的眼睛被一些微微濕潤的眼屎黏住,我試著將它擦掉,讓一直歪斜著脖子拚命睜開眼睛的阿媽,在有生之年可以看到她的女兒和外孫女......約莫半小時後,她終於張開了雙眼,細細的縫裡透出很有生命力的眼神,帶點困惑無知,她只是用有限的角度(因為長期臥床,脖子彎了,整個頭始終彎向左側)眼睜睜地望著我們......

突然間,我注意到古椎阿媽不再堅強,強忍住濕了的眼眶......這是第一次,這種氛圍下,讓人整個感覺超級難過,我也強忍住極度的不捨......

阿發舅舅說:阿媽似乎只對「回去花壇」這句話有點眼神上的反應,因為彰化花壇是她的一輩子......

下次再去,或許阿媽......內心雖然希望她解脫,但不願再多想!


2007年8月26日 星期日

meow meow 招喜屋 

這是大樹公司的同事到日本北海道玩,特地帶給我的禮物,這應該是個餐墊之類的機器編織物。
看到這隻貓想到妳笑起來的樣子,雖然貓的身材比較像我,呵呵~



祝福大家都福氣臨門


招喜屋的Logo是一隻喵喵手,頗可愛!

清燉牛腱

材料 : 牛腱2條、紅蘿蔔2根、洋蔥1顆、滷包、蔥薑、米酒、鹽巴、香油、香菇素蠔油
做法 :
1.牛腱(不切塊)、紅蘿蔔2根、洋蔥1顆、滷包、蔥薑全放入鍋中加水清滷約1.5小時
2.加入些許米酒、鹽巴
3.取出牛腱先切片,再丟回鍋中吸取牛肉湯汁(3分鐘即可)
4.盛盤,灑上蔥花、香油、香菇素蠔油即可食用

簡單的清燉法,鮮甜的湯汁可煮麵條,牛腱吸取湯汁後可當作小菜,原汁原味頗順口。

小洋洋上報!爽報!




2007年8月21日 星期二

離別的溫暖

96/5/24

長大以後,不太容易收到禮物了!
沒想到外訪部的好夥伴們,會在離別前給我這樣的溫暖,感動ne !





施華洛世奇手機吊飾

暴風前的寧靜

960816聖帕颱風來襲前,下班途中

烏雲追趕著遮蔽日落,風雨蓄勢待發,地面上則是一團寧靜。

2007年8月16日 星期四

Mic,這是給妳的喔!

聖帕颱風來襲,我們趁著Ivy北上受訓之際,來到內湖伍角船板餐廳聚餐
伍角船板餐廳的外觀奇特,應該算是聞名國際、台北最怪異奇幻的建築之一
瞧!連停車場的指示牌都這麼可愛~


餐廳外觀全是原住民調色的螺旋旋轉柱,熱情狂野!
餐廳老闆香姊說:開餐廳是迫於現實的做法,只是不想讓空間閒置,她要表達的其實是對建築的想法

一入門,盡是女體的展示,但絲毫未察情色感,2個女人是這家餐廳的主題!
餐廳是4層高的鏤空樓中樓,樓梯下方閃著一潭波光粼粼鯉魚池,只有白色鯉魚哦~
嗯,只能說老闆對造景很堅持!


好菜上桌!
這裡供應的粗茶淡飯,有桌菜也可單點,單點價格以大、中、小盤區分


蕃茄牛腩煲,這鍋妳鐵定喜歡!因為我幫妳試吃過了~呵呵!
超級下飯蒼蠅頭


難忘爽脆蘋果蝦鬆

故鄉的滋味──地瓜飯

味增松板豬

水韮滑肉炒豆芽
(以下菜名都是我亂說ㄉ~餓到只顧吃了!不過我也是冒著被10個人圍毆ㄉ危險,搶在大家飢腸轆轆、迫不及待開動前,才硬是拍下滿漢全家福!)


芒果牛柳


泡菜鵝肉


蘆筍臘肉


香菇燴水蓮


飯後茶點──清香檸檬冬瓜茶+超Q軟牛奶麻糬


台灣的伍角船板餐廳因著一個沉迷於建築奇想的女人正火紅!


再來是想念妳的朋友們~
今天的飯友共11個人到齊,服務生不會抓角度,拍的好遠!不過妳應該認的出是誰吧!

模範已婚婦女 ^__^P

可愛幫的~

最佳拍檔綠葉二人組

流口水了吧?不要急!
和妳約好12月不醉不歸!

2007年7月31日 星期二

小護士拍廣告,是「洋基」哦!

wang10外型甜美,很適合當魔豆兒,
可惜她娘不喜歡她拋頭露面,不然小舅媽〈也就是我啦~〉早就找她去拍雜誌了!

瞧,吾家有女初長成,中間這郭!

再來一張,右邊這郭~ 好漂漂!

wang10的加冠典禮

很抱歉錯過妳的加冠典禮,你們真的好美麗!
我想,醫院應該會天天爆滿吧!

我的外甥女──wang10,是左邊這個唷!真是美若天仙,卡娃依~

電腦終於修好了!


呼~電腦終於修好了!

都是因為洛哥自制力太差,中毒太深又很難修,於是索性大家都不要用,等洛哥考完再修。

現在,終於可以用囉!真 high!

2007年7月19日 星期四

88節快樂!

960808

今天有颱風也是父親節,快3點了還睡不著~
最近忙著管理小斌洋洋的部落格,所以暫時會冷落這裡,拍謝~